octubre 8, 2015
Animismo y esencialidad, en San Sebastián Gastronomika 2015
Nuestra ponencia en San Sebastián Gastronomika 2015:READ MORE
Nuestra ponencia en San Sebastián Gastronomika 2015:READ MORE
En guisos, salsas, sopas… y hasta en la repostería. La zanahoria es uno de los vegetales que mayor contenido nutricional nos aporta. Su color naranja vivo es inconfundible en la mayoría de los platos de nuestro día a día y es que su sabor dulce e inconfundible hace que sea uno de los ingredientes imprescindibles en nuestras cocinas.READ MORE