septiembre 1, 2016
Juan Echanove: “Me doy cuenta de que trabajo mal un personaje cuando también cocino mal»
Conocí a Juan Echanove hace muchos años en los congresos que organizaba Rafael García Santos y el destino nos ha vuelto a unir años después. Lo nuestro fue un amor a primera vista. Quizá el momento en el que más conexión hemos tenido ha sido en Nerua. Es un cara a cara: él y mi cocina.