Premios con picante

noviembre 28, 2012 In txapela buruan ta ibili munduan By Josean Alija

Premios con picante

Con ilusión y mucha emoción acabamos de recibir el premio “Salsa de Chiles” al mejor restaurante del año.

El pasado lunes por la tarde acudíamos a Madrid a la biblioteca de ABC a la entrega de premios. Se ha celebrado la quinta edición de estos premios que otorga el blog gastronómico del diario ABC bajo la dirección del crítico Carlos Maribona. En la ceremonia comentó que “lo más difícil, consolidar unos premios y ver la buenísima acogida que siempre han tenido, como esta noche, que han venido de toda España los premiados, resultado creo, del apoyo que damos desde el blog a los restaurantes, cocineros, equipos de sala en una crisis tan terrible pero viendo como día a día evitan las adversidades y son cada vez mejores”.

Este año, y bajo la presidencia de Ymelda Moreno, el jurado ha estado compuesto por Javier Ferradal, Borja Beneyto, Manuel Quintanero, Jorge González Cidoncha y han otorgado 10 premios distribuidos en diferentes categorías: Mejor restaurante, sobremesa imperial, mejor cocina tradicional, cocina creativa… Además, cada año se entrega un premio que deciden blogueros gastronómicos y otro de votación popular.

Nuestra enhorabuena a Carlos Maribona por el éxito que consiguió un año más la pasada noche donde nos reunimos los profesionales del mundo dela gastronomía. Ya en la tercera edición recibimos con ilusión el galardón en la categoría de mejor cocina creativa del año (2009). Un año en el que se gestaba el proyecto Nerua en la cocina del conocido Museo Guggenheim Bilbao.

¡Muchas gracias Maribona!