Euskadi Saboréala
El Gobierno Vasco presentó en la clausura de Madrid Fusion su campaña de promoción turística basada en las “experiencias enogastronómicas”. Un encuentro presentado por la directora de Turismo Isabel Muela y la viceconsejera de Comercio y Turismo del Gobierno Vasco, Pilar Zorrilla, donde se daban a conocer 50 experiencias que se pueden disfrutar en Euskadi tanto deportivas, culturales, pero sobre todo, enogastronómicas en las que se incluyen las tradicionales rutas y talleres de pintxos, otras propuestas como «a grito de txotx» o «aromas y paisajes de la Rioja alavesa» entre otras.
Un evento en el que participamos, junto con otros cocineros vascos como Andoni Luis Aduriz, Juan Mari Arzak, Martín Berasategui, Pedro Subijana, Senén González e Íñigo Lavado, en el que también se valoró la importancia de las experiencias gastronómicas como el principal contribuyente de los 2,4 millones de visitantes en 2011.
